Velkommen til mit madunivers

Min hensigt med Jacobjorgsholm.dk er, at skabe et sted, hvor jeg kan dele alle mine smagfulde opskrifter fra hverdagsmad til festmiddage med dig, som læser eller seer. Jeg har valgt at lave videoer til alle mine opskrifter, da det kan fortælle så meget mere end ord og måske gør det nemmere at følge med i opskriften.

Mad er min sande passion og jeg har længe haft lysten til at dele ud af mine tanker om mad og opskrifter fra min erfaring, som kok på tre kontinenter og ikke mindst fra ejerskabet af min dansk-sydeuropæiske inspirerede restaurant Feed Bistro, derfor er det med stor glæde at jeg kan ønske dig velkommen til mit madunivers.