Disse elegante champagne gratinerede østers, må endegyldigt være den bedste forret du kan lave, hvis du vil imponere dine gæster. – Specielt når de er toppet med det danske guld, stenbiderrogn! Hvis du ikke er til den ferske havsmag af rå østers, er denne opskrift perfekt til dig. De bliver let tilberedte med massere af god, salt, syrlig og frisk smag.