Ingredienser

• 300 g hvid fisk (torsk, kulmule eller lignende)

• 1 L neutral olie til fritering

• 300 g hvedemel

• 2 spsk hvidløgspulver

• 2 spsk paprika

• 2 spsk karrypulver

• 25 cl mørk øl

• 1 stk æg

• 0.5 stk rød chili

• 0.5 stk rødløg

• 1 fed hvidløg

• 1 stk avocado

• 50 g dåsemajs

• 1 stk lime

• 1 tsk  rørsukker

• 1 stk bøftomat

• 1 bdt koriander

• 1 spsk jalapeños

• 50 g fetaost

• 4 stk tacos

• 2 spsk creme fraiche

• 2 spsk mayonnaise

• 1 spsk chilisauce